食客的水平，也代表着一家店的水平。


    因为店内的餐饮环境、料理水准、菜餚定价，全都在筛选消费者。


    客人层次越低，餐饮店的水平就越一般。


    叶婉顿时在心里打了个大叉。


    但还是尽力掩饰住自己的轻视表情，笑得礼貌无比。


    「我第一次来，请问这家店的东西好吃吗？」


    第52章 养崽新任务-落户（修第三更）


    叶婉的容貌, 在女孩子里只能勉强算中等。


    但她很会打扮穿衣，跟网红打交道多, 很会扬长避短。


    乍看之下, 她在人群里也挺显眼。


    来吃饭的李多三人组, 程式设计师出身, 公司里汉子居多, 平时就很少跟女孩子交流。


    突然被问话，还有点不习惯。


    脸虽然没红（被萌软老闆娘锻鍊出来了），但交流起来就有些不自在了。


    「好吃。」


    李多伸出一个大拇指, 精闢总结。


    陈小飞则更犀利，「你自己吃一顿就知道了。」


    这真是直男式回答。


    直接把天给聊死了。


    叶婉差点要翻白眼，但很快忍住。


    这餐厅应该毫无特色, 否则三个人怎么都说不出来什么？


    但因为是顾深直接交代的, 她也不能就这么走了。


    「怎么这个时间店面还不开呀？平时需要等位吗？」


    这问题听着毫无专业度。


    但却命中红心。


    消费者筛选一家餐饮店，往往要看它里面客人多不多，门口有没有人排队。


    酒香不怕巷子深。


    如果无人问津，就绝对不行了。


    「不等。」


    李多下意识地回答。


    说完, 他又觉得有点误导性，补充了句。


    「但你要早点来, 最迟11点45得到, 否则也没位子了。」


    叶婉一听不等位，心里对这店的评级又下降一颗星。


    而对于他后半句话，她自动忽略了。


    这伊犁路附近有不少办公楼，中午是人流最多的时间。


    要是12点前, 还无法满客，那这店可以直接关门了。


    「我在大众点评没找到这家喵喵店铺，」叶婉忙笑着把手机拿出来，一脸好奇的求问，「本来想提前看下菜单，但都没找到。」


    菜单是餐饮店的衡量标准之一。


    可以说，直接代表了厨师的水准。


    但是——


    李多这个腼腆男顿时笑了，有些小自豪地往餐馆门口一指，「不用找网上，你就看这黑板。」


    这还是他写的。


    而叶婉只扫了一眼，就拧了画过的一字眉，「就这个？」


    炒粉丝15元。


    虾仁跑蛋25元。


    麻将油麦菜10元。


    这是当日特色菜吗？看起来平平无奇，不仅没特色，也没新意，而价格也低端亲民，倒是符合周围小白领想点菜、又想追求性价比的选择。


    她刚才就注意到这块黑板了。


    但就这样的菜式，根本不足以专门让公司几个大流量吃播，来做一期堂吃节目。


    「招牌菜是什么呢？」


    叶婉实在想不通，两位老闆到底看中它什么，从哪里知道这家店的。


    「有什么特色吗？」


    「都是些家常菜，老闆娘就一个人，小本经营，每天菜单就门口写着的这些，都算……招牌菜吧？」


    李多挠挠头。


    旁边两人也跟着点头。


    但说起这话，他们三人脸上也有些小吃惊。


    本来他们不觉得老闆娘有多厉害，但现在说起来，老闆娘一个人，怎么好像什么菜都会做。


    短短几天，竟都没有重样的。


    关键是，每道菜他们都觉得味道十分优秀，挑不出刺来。


    现在每天上班，再不需要为『今天吃什么』的问题而头疼，把这全交给老闆娘决定就好了。


    甚至，他们还有一种小惊喜的感觉。


    毕竟只有到店里，才知道今日菜式。


    三人想着，就想安利一波。


    但叶婉却早就脸色大变，「只有一个厨师吗？就这三道菜？」


    准确的说，连三道都没有，其中还有个算是半主食。


    再往玻璃门里看进去，她一下子就发现里面座位十分少，容纳二十人可能都不行。


    这还不用等位？


    「那大家是不是吃得很快？后面的客人，嗯，我的意思是，如果我来晚了，发现都坐满了，是不是等一会就能马上等到？上菜速度怎么样？」


    一个人经营，有各种服务问题。


    食客满意度会相当低。


    果然，她立刻看见三人组的表情不爽了下。


    一直落在后面的青春痘男，都难得开口抱怨了声，「晚到？那你就别想今天能吃上了，老闆娘不会再上菜的。」


    她到点就歇下。


    躺在晒台上、半眯着眼，喝点小水，刷刷手机的老闆娘，根本不会起来再去后厨烧菜！


    晚到，就喝西北风叭！


    「反正你十二点以前到，还有一线机会。」


    李多总结。


    而叶婉听得连连点头。


    果然不出她所料，当客满之后，一个人经营的老闆娘根本来不及上菜。


    随之而来的，就是客户抱怨。


    无形之中，就流失了许多客人。