「那会不会是数错了?」陈植林看向林秀红。
林秀红更是笃定地摇头:「我都数了五遍了,就是十元三分!」
「咋会这样呢?」
陈家业一时煳涂了,这一整天生意这么好,都快赶得上陈建林他们的店,怎么就赚这么点儿钱。
陈植林也不懂,他的视线在店内柜檯上摆着的东西扫过,他们还没整理菜品,想数完钱再整理,陈植林看着柜檯上满满当当剩下来的荤菜,眼皮跳了跳,「还用问什么,你们看咱们的荤菜!」
三人朝桌上看去,这不说不知道,一说顿时就发现不对劲了。
他们的素菜卖光了,可荤菜却剩下那么多。
现在还是秋老虎正发威的时候,这些荤菜可放不了多久。
「这咋剩下这么多荤菜呢?」
林秀红瞪大了眼睛,走到柜檯旁边翻看着荤菜,早上时候准备的鸡翅、鸡脆骨啥的都没卖出去多少,猪肉就更加不用说了。
「这我们怎么知道。」陈植林此时正恼火,今天赚的十元三分钱连成本都覆盖不了,他们今天还送出去不少绿豆汤,少说就花了七八元,这可是没法赚回头的,再加上租金。
这一天还不如不开张呢!
见到所有人脸色都难看了,宋红春连忙道:「这头一天也是要赔本赚吆喝的,陈建林他们也是一样,咱们以后规定他们一定得买荤菜搭配,不愁赚不回本钱。」
林秀红等人沉默不语,也只能是希望能如宋红春说得那样了。
「那荤菜怎么办?」
陈植林看向那堆荤菜,问道。
「当然留着明天继续卖啊。」林秀红想也不想就说道,「这些荤菜可值老鼻子钱了,还能倒掉吗?」
第五十六章
宋红春虽然觉得有些不妥当,但却没拦住她婆婆。
第一天就亏了钱, 要是还把荤菜倒了, 林秀红能够活吃了她!
宋红春现在就希望那些今天光顾了的人吃了他们家的麻辣烫之后, 能成为回头客。
可第二天, 顾客却明显少了一大批,毕竟昨天顾客那么多都是冲着绿豆汤来的, 今天没有绿豆汤,大家自然就不想消费了。
稀少的顾客再加上他们店新出的规矩一定得点荤菜,不少顾客听到这话, 二话不说扭头就走。
开玩笑,这是把他们当成傻子来看了啊, 素菜一堆加起来一毛不到还能够吃到肚饱, 要是加荤菜, 那可就不同了, 一串猪肉就要五分钱, 一块鸡翅就要一毛钱。
这要吃饱,少说得吃五毛钱, 那这样的话,他们还不如去宋姐面店呢,至少那臊子面的臊子多, 料还足,手艺还好,就连老闆娘也比这家宋姐麻辣烫的好看。
眼看着生意一下冷清下来,林秀红和陈家业夫妻俩的脸色, 那是要多难看有多难看。
这大半天都过去了,就来了三四个客人,这生意还怎么做啊?
陈植林都闲得没事干在那拍苍蝇了。
宋红春站在灶台后,手心里满是冷汗,这不应该啊,为什么这和她想像的不一样?!
这第一天生意那么红火,没道理第二天这么糟糕!
宋奋斗骑着自行车,刚刚去买了几包盐,路过他们家宋姐麻辣烫,用眼角的余光一瞥,顿时乐了,这时间点生意最好,怎么他们家就跟广寒宫似的,冷冷清清?
宋奋斗也没多瞧,只看了一眼,就匆匆回去了,店里头还等着盐巴用呢。
一整天下来。
林秀红夫妻俩的脸拉得老长。
晚上吃饭的时候,整个屋子都安安静静的,全然没有昨晚那热闹的场景。
等把钱一算,四个人脸色都更加难看了。
好傢伙,这一整天下来就赚了两元多,这算了算还不如种田赚得多呢!
「不是说这麻辣烫能赚钱吗?这两天就赚这么点儿钱?!」
林秀红拉长老脸,指桑骂槐地说道。
宋红春涨红着脸,她尝试着辩驳道:「现在才开张没多久,这买卖不能看一天两天,得长久做下来才能赚到钱。」
「那人家宋贝怎么就能一开张就赚钱?」
林秀红立即反问道。
「那,那人家早就在县城摆摊了啊。」宋红春又气又恼地说道。
林秀红还想再说几句,陈植林却不耐烦了,他拍了下桌子,「都少说几句吧,咱们钱都交了,难道还能不做了吗?再做几天看看就是了。今天下午的时候我还听到有人嫌弃我们家荤菜贵,我想,这荤菜价格要是下来,说不定咱们买卖就能红火起来。」
「荤菜还能怎么便宜?」
陈家业不高兴地磕了磕手上的烟杆,「咱们的猪肉、鸡肉可都是已经找整个县城最便宜的店家买的了,再便宜下去,那就亏本了。」
「我不是那个意思。」陈植林看了看外头,他压低声音道:「我想,咱们或许可以用些其他肉来代替猪肉。」
宋红春很快就反应过来,她眼睛一亮,「你是说——老鼠肉?」
「没错。」陈植林点点头,「咱们要想赚钱,就得把成本压下来,这样价格才便宜,人们才愿意进来光顾,这老鼠肉可便宜多了,而且味道和猪肉差不多,你们想想,县城的人这么贪便宜,如果我们一串猪肉卖一分钱,他们来不来?」
「肯定来!」
林秀红拍板说道,她用赞赏的眼神看向陈植林,「儿子,你可真聪明,竟然能想到这样的好主意。」