江如意决定用温蔬菜代替生沙拉。


    所谓温蔬菜，就是将一些蔬菜，比如菜花，西兰花，胡萝卜，彩椒等切成小块后用在热水里稍微煮一下，再放置到常温便可。


    配上一些这个时空常用的一些酱料就成了一道简单前菜。


    甜品就用最简单的蜜饯南瓜，不管是西餐还是中餐，南瓜都是制作甜品的一个好选择。


    所以使用南瓜既不会显得太突兀和西餐味道不合，又不会让评委们觉得口味太过生僻。


    接下来就是汤了，江如意之前想了好几道汤的做法，都被一一否决。


    最终江如意敲定的汤其实并不是意大利餐中的汤。


    而是她曾经在一家俄罗斯餐厅品尝过的俄罗斯奶鱼汤。


    天气闷热，人的元气容易流失。


    鱼汤有滋补的功效，不论是时节上还是内容上，江如意都觉得俄罗斯奶鱼汤是一个比较好的选择。


    和一般的鱼汤不同，奶鱼汤是在烧开的牛奶里煮鱼，加入配料和香草，让鱼鲜嫩爽口，香味浓郁。


    准决赛的赛场上准备了各种各样的食材。


    只有你想不到的，而没有他们没有的。


    江如意就去冰窖里看看有没有鲟鱼。


    鲟鱼是一种营养价值极高的鱼类，不但味道鲜美，身上更是没有一点废物，连骨头都能食用或入药。


    用鲟鱼做奶鱼汤，不但肉多刺少，爽口自然，还能补中益气，是一道滋补佳品。


    至于饭后甜点，江如意做了一道蜜饯南瓜。


    她把一个小南瓜挖去肉和籽后做成一个小器皿，在里面放入切好的小南瓜瓜片，蜜糖，蜂蜜等配料，再送进炉子烧烤。


    这道饭后甜点制作方法很是简单，不一会儿就完成了。


    江如意做好整套菜式之后，招来侍从把做好的菜肴端去北厢房，给评委们品尝。


    然后她就大功告成，先去休息区歇着了。


    江如意是第一个做好菜的选手，她左右看看，见周围没有人，就掏出玉蝉想跟苏禅说话。


    “苏禅，你在吗？”江如意压低了声音悄声问道。


    “我在。你比赛完了？”苏禅的声音很快响起。


    “完了，等会就能回去了。”


    “那好，我这就去接你。”苏禅说道。


    江如意还想说什么，又一名女选手结束比赛走了进来。


    “咳咳，你也比赛完了？”江如意故意搭话道。


    “是啊，今天比赛很难呢。”那名选手笑着跟江如意寒暄起来。


    江如意也不是非得跟她聊天不可，只是她要是忽然关闭玉蝉，害怕苏禅担心她是不是出事了。


    这样的话，苏禅也会明白她是因为身边有人，不方便说话。


    果然，苏禅那边一直沉默着。


    对方很健谈，江如意就收起玉蝉，跟那选手有一搭没一搭地聊着天。


    “唉，四海楼的人退赛了，你知道的吧？”那姑娘忽然问道。


    “是啊，刚才听评委说呢，挺突然的。”


    江如意心想多一事不如少一事，就佯做不知道。


    “四海楼一夜之间就被查封了，因为田黎得罪了不得了的人物。”